Sulle orme dei Templari
Siamo a Bardano, a due passi da Orvieto, sulle colline che degradano verso il fiume Paglia e su cui sono allocati vigneti appartenenti da sempre a queste terre: Grechetto, Procanico, Sangiovese. Cantine Neri è la storia di un padre che acquista i vigneti negli anni Cinquanta e trasmette la passione profonda per queste terre al figlio.
Quel figlio, Enrico, sarà in grado, con il suo ingresso a pieno titolo nell'azienda di famiglia, di garantire una spinta nuova, forse più moderna, alla visione vinicola di queste terre.
La sua, però, è una modernità che sa di rispetto per l'ambiente, per l'impronta storica del territorio e della sua tradizione: la vendemmia manuale nelle ore più fresche del giorno, capace di mantenere integro il patrimonio aromatico delle uve, precede la vinificazione realizzata all'interno di una cantina di recupero del 1800. Per seguire il filo che lega passato e futuro.
Orgogliosi di averli nostri ospiti a Giro Di Vino 2023.